Schnellüberblick
- Konstante Qualität, null Overpouring: Präzise Dosierung pro Rezept, reproduzierbar.
- Tempo im Peak: Bis zu 150Cocktails/Std. je nach Setup & Glas-Handling.
- Modular: 16 Zutatenanschlüsse, erweiterbar bis 40. Flaschen, Kanister oder Bag-in-Box.
- Einfache Bedienung: Einweisung in 10–15 Min.; kein Barprofi nötig.
- Alles im Blick: Verbauch, Umsätze, Topseller und Wartungsstatus.
Grundlagen & Nutzen
Was unterscheidet Tapmatix von klassischen Bars/Pre-Mix-Systemen?
Frische Einzelzutaten, präzise Dosierung, konstante Qualität, Daten-/Kostenkontrolle.
Wie viele Drinks pro Stunde sind realistisch?
200 Cocktails/Std. je nach Rezept und Glashandling.
Wie viele unterschiedliche Rezepte kann die Maschine?
Unbegrenzt in der Software; aktiv geladene Karte frei konfigurierbar.
Kann ich eigene Rezepte/Signatures hinterlegen?
Ja, inkl. Ausgabemengen, Bildern von Gläsern & Garnituren
Technik & Infrastruktur
Wie viel Platz benötigt das System inkl. Zutaten?
Strom-/Wasser-/Abwasser-Anforderungen?
Standard-Schuko (220 V / 16 Ampere) Netzwerkanschluß optinal für Fernwartung; Wasser optional (je nach Sodamodul); Abtropfschale/Abfluss empfohlen.
Zutatenanbindung (Flaschen, Bag-in-Box, Kanister)?
Unterstützt gängige Gebinde aller Hersteller; Adapter/Schläuche / Raumsparkanister als zubehör erhältlich.
Wie viele Zutatenanschlüsse gibt es?
Basis 16; modular erweiterbar bis 40 Anschlüsse / Produktleitungen (z. B. Säfte, Sirupe, Spirituosen & zusätzlich bis zu 3 Leitungen für Prosecco/Soda).
Bedienung & Workflow
Brauche ich geschultes Barpersonal?
Nein; die Bedienung ist selbsterklärend. Einfache Einweisung reicht für Aushilfen und Mitarbeiter. Handbuch und FAQ-Tutorial online am Gerät abrufbar. Bedienung ohne Fachpersonal möglich..
Wie schnell lernen neue Mitarbeiter die Bedienung?
5–15 Min. Einweisung + Kurzanleitung/Video online
Mehrsprachigkeit der Bedienoberfläche?
Deutsch als Standard; weitere Sprachen auf Anfrage möglich, online einstellbar.
Gibt es vorkonfigurierte Rezepte?
Ja, vorkonfigurierte Standart-Rezepte sind auf Wunsch verfügbar.
Hygiene, Reinigung & Wartung
Wie wird gereinigt und wie lange dauert das?
Tägliche Spülroutine (x min), periodische Tiefenreinigung (x Min.); App-geführte Schritte.
HACCP
Reinigungs-Logs exportierbar; Zutaten in Rezeptdaten gepflegt.
Kalibrierung zähflüssiger Sirupe?
Geführte Neukalibrierung in wenigen Schritten; Referenzmengen hinterlegt.
Zutaten, Qualität & Konsistenz
Setzt Tapmatix auf Eigen- oder Fremdzutaten?
Freie Wahl; Qualitätsempfehlungen & Bezugsquellen optional.
Wie bleibt die Qualität konstant?
Reproduzierbare Dosierung, Rezept-Locks, Leermeldung
Mocktails & Non-Alcoholic?
Ja, vollständige alkoholfreie Karten möglich.
Software, Daten & Integration
Remote-Monitoring
Remote-Updates, Online Hilfe, Erfassung von Verbräuchen und ausgegebenen Produkten direkt an der Anlage, konfigurierbarer Email-Versand aller relavanten Daten.
Offline-Betrieb?
Ja, Betrieb ohne Netzwerkverbindung möglich
Service, Schulung & Garantie
Welche Servicepakete gibt es?
Basic/Plus/Premium mit Reaktionszeiten, Ersatzteilen, jährlicher Wartung. 24/7-Support & Jahresreinigung
Ist eine Mitarbeiterschulung inklusive?
Ja, vor Ort oder remote; Kurzvideos und Handouts enthalten.
Garantie & Ersatzteile?
1 Jahr Herstellergewährleistung; schneller Austausch per Vorabaustausch/Techniker.
Betriebskosten, ROI & Modelle
Kauf, Miete oder Leasing?
Alle drei möglich, gerne erstellen wir ein Angebot.
Wie berechne ich meinen ROI?
Wareneinsatz & Schwund?
Dosiergenauigkeit reduziert Overpouring; Leererkennung verhindern Ausfälle, Kassenanbindung verhindert Schwund.
Einsatzszenarien & Logistik
Lieferung, Installation & Inbetriebnahme?
Deutschlandweit; Plug-and-Play, Einweisung inklusive; Vor-Ort-Testlauf.
Messe/Event-Einsatz (mobil)?
Aufbau 15 Min.; Strom genügt; optional Wasser- & Abwasseranschluß.
Branding & Individualisierung?
UI-Branding möglcih, Front-/Seitengrafiken, Pulverbeschichtung in der Wunschfarbe