Entdecke Tapmatix Systeme für Cocktails, Longdrinks und Softdrinks: mobile Cocktailanlagen, fertige Thekenlösungen und Festeinbau-Schankanlagen. Wir helfen dir, Wareneinsatz zu kontrollieren und Stoßzeiten sauber zu bedienen.
Welche elektronische Schankanlage passt zu dir?
Eine elektronische Schankanlage ist ideal, wenn du in Stoßzeiten schnell, konstant und nachvollziehbar ausschenken willst – ohne Qualitäts-Schwankungen und ohne unnötigen Schankverlust. Damit du schnell das richtige System findest, helfen dir diese 3 Fragen:
- Getränke-Fokus: Geht’s vor allem um Cocktails/Longdrinks (Cocktailmaschine) oder auch um Bier/Wein/Softdrinks (Schankbalken)?
- Einsatz: Brauchst du eine mobile Cocktailanlage für Events oder einen Festeinbau in der Bar?
- Sortiment: Wie viele Zutaten/Leitungen brauchst du für deine Karte?
Wenn du mobil bleiben willst:
Cocktailjet Mini Cocktailjet Midi
Für umfangreiche Cocktailkarten & Spritzgetränke und Festeinbau:
Cocktailjet
Für Bier/Wein/Softdrinks/Spritzgetränke ohne Schankverlust:
Tapjet
Elektronische Schankanlagen & Cocktailmaschinen
Mobil vs. Festeinbau: Was lohnt sich?
Bei Tapmatix bekommst du beides: mobile Cocktailstation für wechselnde Locations oder festeingebaute Schanktechnik für den täglichen Gastro-Betrieb. Der wichtigste Unterschied ist weniger die Technik – sondern dein Workflow: Platz, Einsatzhäufigkeit und Gästeaufkommen.
Mobil (Event / Zusatzstation)
- Ideal für Events, Catering, Foodtrucks oder als zweite Station
- Schnell aufgebaut, flexibel einsetzbar
- Top, wenn Platz und Lager wechselnd sind
Festeinbau (Bar / Hotel / Gastro)
- Ideal für dauerhafte Bar-Setups mit hoher Auslastung
- Perfekt integriert in Theke/Backbar, klarer Service-Workflow
- Top, wenn du dauerhaft viele Drinks konstant liefern willst
Cocktailmaschinen im Überblick (Mini / Midi / Cocktailjet)
Unsere Cocktailmaschinen (Cocktailautomaten) sind dafür gemacht, Cocktails und Longdrinks in Sekunden auszugeben – sauber dosiert, konstant im Geschmack und planbar im Betrieb. Welche Variante passt, hängt vor allem von Platz, Einsatzort und Anzahl der benötigten Zutaten ab.
Cocktailjet Mini – kompakt & mobil
- Stand-alone Lösung ohne Einbau
- Ideal für kleine Theken, Foodtrucks und Events
- Wenn du maximale Flexibilität bei wenig Platz brauchst
Mehr zur Cocktailjet Mini
Cocktailjet Midi – Allround für Events & Gastro
- Kompakte Thekenlösung, stark als Zusatzstation
- Gekühlte Bevorratung und schnelles Handling im Service
- Wenn du mobil bleiben willst, aber professionell skalieren musst
Mehr zur Cocktailjet Midi
Cocktailjet – Profi-System für Festeinbau & große Karten
- Für Bar, Hotel und Gastro mit hoher Auslastung
- Für umfangreiche Cocktailkarten inkl. Homemades/Spritz
- Wenn du Thekenintegration und maximale Performance willst
Tapjet Schankbalken – Bier, Wein & Softdrinks sauber kontrolliert
Der Tapjet ist dein digitaler Schankbalken, wenn du Bier, Wein oder Softdrinks schnell und standardisiert ausgeben möchtest – mit weniger Wareneinsatz und ohne unnötigen Schankverlust. Ideal als eigenständige Station oder als Ergänzung zur Cocktailmaschine, damit dein Team in Stoßzeiten nicht ins Schwimmen kommt.
- Für schnelle Ausgabe im Service
- Standardisierte Portionen und nachvollziehbare Ausgabe
- Konfigurierbar für deinen Betrieb und deine Getränkeauswahl
Mehr zum Tapjet
Technik kurz erklärt: Dosierung, Kühlung, Hygiene & Auswertung
Damit eine elektronische Schankanlage oder Cocktailanlage im Alltag wirklich hilft, muss sie mehr können als „nur ausschenken“. Tapmatix ist auf Workflow ausgelegt: schnell, konstant und so simpel, dass auch neue Mitarbeiter schnell sicher werden.
Millilitergenaue Dosierung & gleichbleibender Geschmack
Rezepte werden reproduzierbar ausgegeben – das sorgt für konstante Qualität, weniger Nachmixen und bessere Kalkulation.
Kühlung & Bevorratung
Zutaten sind sauber gelagert und für den Service schnell verfügbar – wichtig für Tempo und Qualität in Stoßzeiten.
Hygiene & Reinigung
Reinigungsroutinen sind alltagstauglich aufgebaut, damit Hygiene nicht zur „Chef-Sache“ wird, sondern im Team sauber läuft.
Auswertung & Kontrolle
Wenn du Wareneinsatz und Ausgabe nachvollziehen willst, brauchst du klare Daten – genau hier spielt elektronische Schanktechnik ihre Stärke aus.
Für Detailfragen: FAQ oder Kontakt
Kaufen oder leasen: Welche Option passt?
Ob sich Kaufen, Leasing oder Miete lohnt, hängt von deinem Einsatz ab: dauerhafter Betrieb in der Bar, saisonale Peaks oder reine Eventnutzung. Wir schauen mit dir auf Getränkevolumen, Personalaufwand und Stoßzeiten – und empfehlen ein Modell, das wirtschaftlich passt.
- Kaufen: ideal bei dauerhaftem Einsatz und klarer Planung
- Leasen: planbare Rate, schont Liquidität
- Mieten: für Tests möglich
FAQ: Elektronische Schankanlage – häufige Fragen
Hier findest du die wichtigsten Antworten rund um Durchsatz, Gebinde, Kassenanbindung, Reinigung und den Unterschied zwischen Cocktailmaschine und elektronischer Schankanlage.
Wir machen es passend!
Den Cocktailjet gibt es als mobile oder festeingebaute Variante
FAQ: Elektronische Schankanlage – häufige Fragen
Kurz erklärt: Durchsatz, Gebinde, Kassenanbindung, Reinigung sowie
mobil vs. Festeinbau
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Was ist der Unterschied Cocktailmaschine vs. elektronische Schankanlage?
Eine Cocktailmaschine ist speziell dafür da, Cocktails/Longdrinks per Rezept automatisch und millilitergenau zu mixen – schnell, konstant und ohne „Freihand-Schwankungen“. Eine elektronische Schankanlage ist der Oberbegriff: Sie umfasst (je nach System) neben Cocktails auch z. B. Softdrinks/Bier/Wein und sorgt für kontrollierte Ausgabe, Auswertung und weniger Schankverlust.
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Wie viele Drinks pro Stunde?
Im Peak sind – abhängig von Rezept, Glas-Handling, Ausgabemenge und Garnitur – bis zu 200 Cocktails/Std. möglich. Bei den Systemen selbst läuft die Ausgabe in wenigen Sekunden (z. B. „Cocktails in 3 Sekunden“ beim CocktailJet Midi / „5 Sekunden“ beim CocktailJet Mini), der Flaschenhals ist in der Praxis meist Eis/Gläser/Garnish/Übergabe.
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Welche Gebinde gehen (Flasche/Bag-in-Box/Kanister)?
Du kannst Flaschen, Kanister und Bag-in-Box nutzen – die Anlage unterstützt gängige Gebinde, passende Adapter/Schläuche sind verfügbar. Für Säfte sind z. B. 10-Liter Bag-in-Box üblich, Spirituosen/Sirupe gehen auch in 5-Liter Platzsparkanistern (saubere Lagerung & schneller Wechsel).
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Ist Kassenanbindung möglich?
Ja. Je nach Setup kann die Anlage mit gängigen Kassensystemen gekoppelt werden – für saubere Buchung/Abgleich und damit Wareneinsatz und Ausgabe zusammenpassen. Optional sind auch verschiedene Buchungsmodi und Erweiterungen (z. B. Bezahlsysteme für SB-Nutzung) möglich.
Link: FlowControl Datenblatt (Kassen-Abgleich/Buchung)
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Wie läuft Reinigung/Hygiene?
Es gibt eine tägliche Spülroutine und eine periodische Tiefenreinigung – die Schritte sind geführt (App/Programm) und so aufgebaut, dass dein Team das im Alltag schnell und zuverlässig umsetzt. Zusätzlich können HACCP-Reinigungs-Logs exportiert werden, damit Hygiene dokumentierbar bleibt.
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Mobil einsetzbar? Festeinbau möglich?
Beides. Der CocktailJet ist als mobile Variante (z. B. Rolltheke/Events) oder als Festeinbau in bestehende Schanktheken umsetzbar – je nachdem, wie du servierst und wie viel Platz/Output du brauchst. Der Midi ist z. B. als fertige Thekenlösung ohne Einbau stark für mobile Einsätze und Zusatzstationen.