Als Franchisegeber möchten wir unseren Franchisepartner*innen optimale Bedingungen für einen reibungslosen Ablauf im Betrieb bieten.
Ein großes Hindernis ist oft der Mangel an geschultem Personal hinter der Bar. Um auch dort jederzeit eine gleichbleibende Qualität liefern zu können, nutzen wir eine Dosiermaschine.
Der größte Vorteil besteht darin, das alle Getränke immer in derselben Qualität und in korrekter Rezeptur gemixt werden – und das in nur wenigen Sekunden! Um die Dosiermaschine bedienen zu können, ist nur eine einfache und schnelle Einarbeitung nötig, weshalb hier Personalkosten eingespart werden und auch Servicekräfte an der Bar aushelfen können. So entstehen auch keine falsch-gemixten Getränke, weshalb der Warenverlust reduziert und der Wareneinsatz besser kontrolliert werden kann.
Diese Arbeitsoptimierung bietet die Möglichkeit, den Betrieb gewinnbringender zu führen.
ENCHILADA Franchise & Tapmatix GmbH & Co. KG
Gemeinsam optimieren wir die Abläufe an der Bar.
Vielen Dank für ein tolle und entspannte Zusammenarbeit.
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