FAQ – kurz & praxisnah

Technik, Betrieb und Reinigung – schnell beantwortet.

Durchsatz & Peak

Was ist realistisch und wovon hängt es ab?
Du bekommst klare Orientierung.

Bedienung

Wie schnell ist dein Team wirklich einsatzbereit?
Kurz erklärt, ohne Technik-Blabla.

Reinigung

Welche Routinen funktionieren im Alltag zuverlässig?
Hygiene sitzt, ohne Zeit zu fressen.

Rezepte & Karte

Wie flexibel bist du bei Drinks und Varianten?
Damit du schnell anpassen kannst.

Optionen & Anbindung

Was ist sinnvoll bei Kasse, Auswertung, Erweiterung?
Du siehst klar, was du brauchst.

Kauf/Leasing

Welche Modelle passen zu Budget und Risiko?
Sauber erklärt, damit du entscheiden kannst.

Wenn was offen bleibt: kurz schreiben – wir antworten direkt.

Schnellüberblick

  • Konstante Qualität, null Overpouring: Präzise Dosierung pro Rezept, reproduzierbar.
  • Tempo im Peak: Bis zu 200 Cocktails/Std. je nach Setup & Glas-Handling.
  • Modular: 16 Zutatenanschlüsse, erweiterbar bis 40 Leitungen
  • Produkte in: Tapmatix Bevorratungslösungen, Kanister oder Bag-in-Box, Flaschen.
  • Einfache Bedienung: Einweisung in 10–15 Min, kein Barprofi nötig.
  • Alles im Blick: Verbrauch, Umsätze, Topseller und Wartungsstatus.

Grundlagen & Nutzen

Was unterscheidet Tapmatix von klassischen Bars/Pre-Mix-Systemen?

Frische Einzelzutaten, präzise Dosierung, konstante Qualität, Daten-/Kostenkontrolle.

Wie viele Drinks pro Stunde sind realistisch?

200 Cocktails/Std. je nach Rezept und Glashandling.

Wie viele unterschiedliche Rezepte kann die Maschine?

Unbegrenzt in der Software, aktiv geladene Karte frei konfigurierbar.

Kann ich eigene Rezepte/Signatures hinterlegen?

Ja, inkl. Ausgabemengen, Bildern von Gläsern & Garnituren

Technik & Infrastruktur

Wie viel Platz benötigt das System inkl. Zutaten?

Abhängig von der jeweiligen Leitungsanzahl und Kühlmöglichkeiten

Strom-/Wasser-/Abwasser-Anforderungen?

Standard-Schuko (230 V / 16 Ampere) Netzwerkanschluss optional für Fernwartung oder Kassenanschluss, Wasser optional (je nach Sodamodul), Abtropfschale/Abfluss empfohlen.

Zutatenanbindung (Flaschen, Bag-in-Box, Kanister)?

Unterstützt gängige Gebinde aller Hersteller; Adapter/Schläuche / Raumsparkanister als Zubehör erhältlich.

Wie viele Zutatenanschlüsse gibt es?

Basis 16; modular erweiterbar bis 40 Anschlüsse / Produktleitungen (z. B. Säfte, Sirupe, Spirituosen & zusätzlich bis zu 3 Leitungen für Prosecco/Soda).

Bedienung & Workflow

Brauche ich geschultes Barpersonal?

Nein, die Bedienung ist selbsterklärend. Einfache Einweisung reicht für Aushilfen und Mitarbeiter. Handbuch, Schulungsvideos, Ticketsystem für schnellen Support und FAQ-Tutorial online am Gerät abrufbar. Bedienung ohne Fachpersonal möglich.

Wie schnell lernen neue Mitarbeiter die Bedienung?

5–15 Min. Einweisung + Kurzanleitung/Video online

Mehrsprachigkeit der Bedienoberfläche?

Deutsch als Standard, weitere Sprachen auf Anfrage möglich, online einstellbar.

Gibt es vorkonfigurierte Rezepte?

Ja, vorkonfigurierte Standard-Rezepte sind auf Wunsch verfügbar.

Hygiene, Reinigung & Wartung

Wie wird gereinigt und wie lange dauert das?

Tägliche Spülroutine (5 min), periodische Tiefenreinigung (30–40 Min.), geführte Schritte im Reinigungsprozess mit Prüf- & Kontrollschritten für eine optimale Sicherheit

HACCP

Reinigungs-Logs exportierbar, Zutaten in Rezeptdaten gepflegt.

Kalibrierung zähflüssiger Sirupe?

Geführte Neukalibrierung in wenigen Schritten, Referenzmengen hinterlegt.

Zutaten, Qualität & Konsistenz

Setzt Tapmatix auf Eigen- oder Fremdzutaten?

Freie Wahl, Qualitätsempfehlungen & Bezugsquellen optional.

Wie bleibt die Qualität konstant?

Reproduzierbare Dosierung, Rezept-Locks, Leermeldung

Mocktails & Non-Alcoholic?

Ja, vollständige alkoholfreie Karten möglich.

Software, Daten & Integration

Remote-Monitoring

Remote-Updates, Online-Hilfe, Erfassung von Verbräuchen und ausgegebenen Produkten direkt an der Anlage, optional konfigurierbarer E-Mail-Versand aller relevanten Daten, Kassenanbindung über Netzwerk.

Offline-Betrieb?

Ja, Betrieb ohne Netzwerkverbindung möglich

Service, Schulung & Garantie

Welche Servicepakete gibt es?

Basic/Plus/Premium mit Reaktionszeiten, Ersatzteilen, jährlicher Wartung. 24/7-Support & Jahresreinigung

Ist eine Mitarbeiterschulung inklusive?

Ja, vor Ort oder remote, Kurzvideos und Handouts enthalten.

Garantie & Ersatzteile?

1 Jahr Herstellergewährleistung, schneller Austausch per Vorabaustausch/Techniker.

Betriebskosten, ROI & Modelle

Kauf, Miete oder Leasing?

Alle drei möglich, gerne erstellen wir ein Angebot.

Wie berechne ich meinen ROI?

Wareneinsatz & Schwund?

Dosiergenauigkeit reduziert Overpouring, Leererkennung verhindern Ausfälle, interne Zählung und optional Kassenanbindung verhindert Schwund.

Einsatzszenarien & Logistik

Lieferung, Installation & Inbetriebnahme?

Deutschlandweit, Ausland auf Anfrage, Plug-and-Play, Einweisung inklusive; Vor-Ort-Testlauf.

Messe/Event-Einsatz (mobil)?

Aufbau 15 Min., Strom genügt, optional Wasser- & Abwasseranschluss.

UI-Branding & Individualisierung?

UI-Branding möglich, Front-/Seitengrafiken, Pulverbeschichtung in der Wunschfarbe